семга

Рецепт - сырные оладушки с копченой семгой

7 апреля 2012

Мука пшеничная 1 стакан ;
Сливочный сыр 30 грамм ;
Масло сливочное одна столовая ложка ;
Молоко 150 миллилитров ;
Лук зеленый одна столовая ложка ;
Яйца куриные одна штука ;
Разрыхлитель 1.5 чайные ложки;
Копченая рыба 250 грамм ;
Сметана 0.5 стакана ;
Хрен одна чайная ложка ;
Соль 0.5 чайные ложки;

В небольшой миске смешать до получения однородной массы молоко, сливочный сыр и масло. добавьте яйцо, хорошо перемешайте. Небольшими порциями всыпьте муку, разрыхлитель, зеленый лук и щепотку соли. Еще раз перемешайте, разбивая все комочки.
В сковороде нагрейте растительное масло. Оладьи в сковороду выложите столовой ложкой, жарьте по 1-2 минуты с каждой стороны. Сложить на отдельное блюдо, остудите.
Соус. В сметану добавьте тертый хрен, соль. перемешайте.
Копченую семгу нарежьте тонкими ломтиками.
На сырные оладьи выложите 0,5 чайные ложкисоуса, положить копченую рыбу, посыпать зеленым луком.
Добавить в закладки:


Рецепт сырные оладушки с копченой семгой






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: