судак

Рецепт - судак по-купечески

30 июня 2012

судак
1 килограмм
грейпфрут одна штука
лимон
одна штука
ананасы консервированные
350 грамм
соус соевый две столовых ложки
жидкий мед три столовых ложки
масло оливковое
50 миллилитров
соль
по вкусу

шаг 1
Судака очистите от чешуи, вымыть и выпотрошите. сделайте продольный надрез вдоль спинки и удалите хребет с реберными костями. Поместить рыбу в стеклянную посуду.
шаг 2
Грейпфрут и лимон вымыть и измельчите в блендере вместе с ананасами. добавьте соевый соус, мед, перец и соль.
шаг 3
залейте маринадом рыбу и поставить в холодильник на 8 ч или на ночь. На следующий день выньте рыбу из маринада, обсушите полотенцем и смазать оливковым маслом. Посолить и запеките на гриле до золотистого цвета, по 5 мин. с каждой стороны. Можно подать рыбу с овощами, приготовленными на гриле.


Рецепт судак по-купечески Рецепт судак по-купечески Рецепт судак по-купечески Рецепт судак по-купечески






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: