судак

Рецепт - судак под соусом

14 марта 2012
Ингредиенты для рецепта Судак под соусом

Судак (филе) — 300-400 грамм
Лук репчатый — одна штука
Шампиньоны свежие — 200 грамм
Вино белое — 6 столовых л.
Лимон — одна штука
Специи (для рыбы)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Майонез — 3-4 столовых ложки

Как приготовить рецепт Судак под соусом?

Рецепт "Судак под соусом"
Филе судака порезанное на ломтики замаринуйте с приправами и солью, добавьте сок и кусочки лимона.
Пока рыба маринуется, потушить грибы, порежьте лук.
выложите рыбу в сковороду с толстыми стенками. Посыпать нарезанным луком и частью тушеных грибов, добавьте вино, накройте крышкой и тушить минут 20.
переложите рыбу в форму для запекания. (Я использовала посуду для микроволновой печи, он стеклянная, и смазывать ее я не стала.) Если необходимо, форму можно смазать маслом. Сверху выложите оставшиеся грибы и залейте майонезом,
запеките в духовке до румяной корочки минут 10.
Можно подавать с гарниром, или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы


Рецепт судак под соусом Рецепт судак под соусом Рецепт судак под соусом Рецепт судак под соусом Рецепт судак под соусом Рецепт судак под соусом Рецепт судак под соусом






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: