щука

Рецепт - паровые котлеты из щуки

16 марта 2012

Щука (фарш в чистом виде) — 1 килограмм
Лук репчатый — 150 грамм
Перец черный (по вкусу (можно и без него))
Соль (по вкусу)
Молоко (для замачивания булки)
Булка белая — одна штука
Укроп (по вкусу)
Масло сливочное
Сухари белые

Рецепт "Паровые котлеты из щуки"
Потрошим щуку, снимаем кожу, отделяем кости (крупные и средние, так как все мелкие кости выбрать не реально). Извините, что нет фото этого процесса, но пока я пришла, мама уже расправилась со щукой. Мясо пропускаем через мясорубку дважды, дабы измельчите все мелкие косточки. К готовому фаршу добавляем мелко нарезанный лук, укроп, солим и перчим по вкусу (для диеты этого не делаем).
Булочку замачиваем в молоке. Размягченную булочку добавляем в фарш и формируем котлеты.
Готовые котлеты обваливаем в сухарях
и помещаем в пароварку на 15 минут.
Котлеты готовы, сверху кладем немного сливочного масла (для диеты можно добавьте немного оливкового масла).
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из рыбы -> Из рыбы
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из рыбы -> Из рыбы


Рецепт паровые котлеты из щуки Рецепт паровые котлеты из щуки Рецепт паровые котлеты из щуки Рецепт паровые котлеты из щуки Рецепт паровые котлеты из щуки Рецепт паровые котлеты из щуки Рецепт паровые котлеты из щуки






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: