лосось

Рецепт - макароны с лососем

18 января 2012

Ингредиенты для макарон с лососем (на 4-ре порции):
150-170 грамм тонких спагетти (это брал я по своему вкусу)
банка консервированного лосося (на самом деле подойдёт любая консервированная рыба)
30-40 грамм масла. Я взял сливочное, можно растительное, но тогда уж лучше оливковое
соль
перец

Приготовление макарон с лососем:
Спагетти, которые я покупаю, варитеся 3-4 минуты, согласно инструкции. Как варите макароны, я рассказывал, если кто-то не знает можно почитать . Пока они варитеся, нужно откройте банку с лососем, мелко нарежьте рыбу. Удобно делать это на разделочной доске с помощью ножа. разогрейте сковороду с маслом. Я привык, есть макароны со сливочным маслом, поэтому беру именно его. До сих пор я ни разу не попробовал оливковое масло, нужно в ближайшее время наверстать этот недостаток.
На масле слегка разогрейте-обжарить лосось. добавьте к нему варёные макароны и тщательно перемешайте. Совсем забыл, удобнее будет возьмите сотейник, чтобы было удобнее перемешивать макароны с лососем. При необходимости посолить и поперчить. Можно потушить всё блюдо целиком под крышкой, буквально пару минут, чтобы спагетти не переварились.
Всё, макароны с лососем готовы, можно подавать к столу и кормить семейство. Нужно заметить, что блюдо очень простое и быстро готовится. Я зачем-то решил, добавьте к спагетти кетчуп , просто на автомате, не пробуя блюдо. Добавил, немного перемешал… И вот оно… Я вспомнил, получилось очень похоже на макароны с килькой в томатном соусе, как я сразу не догадался!
Приятного аппетита!!!


Рецепт макароны с лососем Рецепт макароны с лососем Рецепт макароны с лососем Рецепт макароны с лососем






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: