лосось

Рецепт - лосось, запеченный с рисом

29 октября 2011

Семга/лосось 800 грамм ;
Рис 1.5 стакана ;
Мясной бульон 1.5 стакана ;
Лимон одна штука ;
Лук зеленый 0.5 пучка ;
Морковь одна штука ;

Рис промойте, сложить в миску. залейте горячим куриным бульоном. оставьте на 5-7 минут, чтобы рис набух. послеэтого добавьте морковь, нарезанную тонкими полосками.
Зеленый лук мелко нарежьте. Лимон нарежьте полукружками.
Филе лосося разрежьте на порционные кусочки ( по 150 -200 грамм). Посолить, посыпать предпочитаемыми специями (базилик, тимьян или петрушка).
На лист фольги выложите ломтик рыбы, посыпать зеленым луком, сверху положить пару долек лимона. По обе стороны выложите немного подготовленного риса.
Фольгу свернуть конвертом, тщательно защипывая края.
Аналогично поступить с остальным рыбным филе. запекайте в хорошо разогретой духовке, 15-20 минут.
Идеальный вариант для приготовления на гриле.
Добавить в закладки:


Рецепт лосось, запеченный с рисом






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: