лосось

Рецепт - салат из копченого лосося с картофелем и каперсами

3 апреля 2012

Картофель 350 грамм ;
Копченая рыба 100 грамм ;
Каперсы одна столовая ложка ;
Руккола 20 грамм ;

Картофель помыть, сложить в кастрюлю и залейте холодной водой. накройте крышкой и доведите до кипения, варите в течение 8 минут. послеэтого воду слить картофель остудите. Каждый клубень разрежьте на 6 клиньев.
Разогреть оливковое масло в сковороде. Сложить картофель и каперсы. Обжаривать до золотистого цвета.
Обжаренный картофель и каперсы выложите на широкое блюдо, украсьте рукколой. Сверху положить тонкие ломтики копченой семги, полить соусом цацики .
Добавить в закладки:


Рецепт салат из копченого лосося с картофелем и каперсами






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: