лосось

Рецепт - лосось с горчичным маслом

8 ноября 2012

Семга/лосось 1 килограмм ;
Масло сливочное 150 грамм ;
Горчица три столовых ложки ;
Лук зеленый одна столовая ложка ;
Петрушка одна столовая ложка ;
Сок лимона одна чайная ложка ;
Масло оливковое две столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

В небольшой посуде смешать мягкое сливочное масло с горчицей, зеленью, лимонным соком, солью и перцем. Масляную массу переложите на пищевую пленку, свернуть в рулет и положить в морозильную камеру на 20-30 минут.
Филе лосося разрежьте на порционные кусочки. Сбрызнуть оливковым маслом, приправьте солью и перцем. Рыбу запеките до готовности в духовке или на решетке электрического гриля.
Подают запеченную рыбу с кружочком горчичного масла, ломтиком лимона и зеленым салатом.
Добавить в закладки:


Рецепт лосось с горчичным маслом






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: