лук

Рецепт - лук, фаршированный грибами

16 октября 2012

4 большие красные луковицы
50 грамм сухих белых грибов
1 крупная морковка
100 миллилитров сливок жирностью 10 %
масло растительное
для обжаривания
соль

шаг 1
Лук очистите от верхних слоев. выньте сердцевину так, чтобы оставшийся слой не превышал 0,5 см. В кастрюле вскипятите воду. опустите подготовленные луковицы в кипяток на 2 мин.
шаг 2
Грибы распарить в кипяченой - кипятке1/2 воде. Отбросить на дуршлаг, промойте и нарежьте соломкой. Морковь очистите и натрите на крупной терке. обжарьте грибы и морковь на растительном масле, 4 мин.
шаг 3
разогрейте духовку до 180°С. Уложить в луковицы начинку. Поставить в форму для запекания, влейте сливки. запекайте 20 мин. Подавать как горячую закуску.


Рецепт лук, фаршированный грибами Рецепт лук, фаршированный грибами Рецепт лук, фаршированный грибами Рецепт лук, фаршированный грибами






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: