лук

Рецепт - обжаренный лук - фри

1 сентября 2011

Лук репчатый 1000 грамм
Масло оливковое 100 миллилитров
Молоко 1,5% 50 миллилитров
Мука пшеничная 50 грамм
Соль поваренная 5 грамм

Данный рецепт расчитан на 6 порций
Обжаренный лук - фри это оригинальная закуска или гарнир к блюдам из мяса и рыбы, готовится просто, рецепт такой: Нарезанный кольцами лук опустите в молоко и обваляйте слегка в муке. Чтобы к луку приставало как можно меньше муки, лук обваляйте на пергаменте, который слегка посыпать мукой. Лук жарьте в кипящем масле 5—7 минут на сильном огне до тех пор, пока он не приобретет золотистый цвет. Готовый лук положить на сито, чтобы с него стекло лишнее масло. Посолить по вкусу.Обжаренный лук - фри готов! Приятного вам аппетита!


Рецепт обжаренный лук - фри






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: