лук

Рецепт - жареные кольца лука

2 ноября 2012

Лук репчатый (большой) — две штуки
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Соль — 0.5 чайные ложки
Яйцо — одна штука
Пиво светлое — 1 стак.
Масло растительное (+ для жарки) — одна столовая ложка

Рецепт "Жареные кольца лука"
Разрезаем луковицу и очищаем.
Режем на кружки толщиной 3-4 мм и разделяем на кольца.
Готовим смесь: смешиваем муку, порошок для выпечки и соль в средней миске, добавляем яйцо, 3/4 стакана пива и 1 столовую ложку масла. Тщательно перемешиваем и добавляем остальное пиво. Смесь должна быть достаточно жидкая, но не совсем редкой.
В глубокой сковородке нагреваем масло для жарки.
Луковые кольца окунать в смесь и жарьте.
Вытаскиваем на бумажные полотенца и храним в печке до окончания жарки.
В этой смеси можно жарьте любые овощи, перец, грибы.
У меня были ещё кабачки и цветная капуста.
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Закуски -> Из овощей
Рецепты: Закуски -> Из овощей


Рецепт жареные кольца лука Рецепт жареные кольца лука Рецепт жареные кольца лука Рецепт жареные кольца лука






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: