перец

Рецепт - сырное печенье с черным перцем

21 октября 2012

Мука пшеничная 2 стакана ;
Масло сливочное 150 грамм ;
Молоко 0.5 стакана ;
Йогурт 70 миллилитров ;
Сыр твердый 150 грамм ;
Перец черный молотый 0.5 чайные ложки;
Разрыхлитель две чайных ложки;
Соль 0.5 чайные ложки;

В чашу миксера сложить муку, разрыхлитель и соль. перемешайте. Холодное сливочное масло нарежьте небольшими кусочками, сложить в чашу миксера. Хорошо перемешайте. послеэтого добавьте измельченный твердый сыр (пармезан, грюйер или др.) и молотый черный перец. Не переставая смешивать, добавьте молоко и йогурт. Как только тесто начало собираться в комок, миксер выключите, тесто выложите на стол.
Сформировать колбаску, шириной в 3 см. Используя фигурный нож, тесто нарежьте на треугольники (или любую другую форму).
Треугольники теста выложите на смазанный противень. выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 17-20 минут или до светло-золотистого цвета.
Добавить в закладки:


Рецепт сырное печенье с черным перцем






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: