кабачки

Рецепт - кабачки "Овощные бочоночки"

23 марта 2012

Кабачoк (3 штуки) — 1 килограмм
Лук репчатый — 200 грамм
Сельдерей (корневой) — 100 грамм
Морковь — 200 грамм
Капуста белокочанная — 200 грамм
Мука пшеничная — одна столовая ложка
Пюре (томатное) — одна столовая ложка
Соль (по вкусу) — 1,5 чайные ложки
Перец черный (молотый, по вкусу) — 2 грамм
Вода — 1 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.

Рецепт "Кабачки "Овощные бочоночки""
Кабачки поскрести и нарежьте бочоночками, по 5 сантиметров высотой.
Серединки выкрутить ложкой.
Почистить и нашинкуйте мелко лук.
В сковороду налейте масла 4 столовых ложки и обжарьте лук на медленном огне до мягкости.
добавьте морковь. Немного обжарьте и добавьте
сельдерей.
послеэтого тертые на терке серединки кабачков и нашинкованную тонко капусту. обжарьте.
добавьте муку, посолить по вкусу, поперчить, перемешайте и добавьте томатное пюре. Пусть все прокипит минут 10, оно немного загустеет.
Начинка готова.
Займемся фаршировкой кабачков. Начинки кладите побольше, с горкой.
Кабачки нафаршированы.
В стакан воды добавим по вкусу соли, растворим. Выливаем на противень с кабачками.
Закрываем фольгой и помещаем в духовку на 40 минут. Температура 220 градусов.
Достав из духовки, сливаем водичку и посыпаем сверху укропом. Приятного аппетита!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи


Рецепт кабачки 'Овощные бочоночки' Рецепт кабачки 'Овощные бочоночки' Рецепт кабачки 'Овощные бочоночки' Рецепт кабачки 'Овощные бочоночки' Рецепт кабачки 'Овощные бочоночки' Рецепт кабачки 'Овощные бочоночки' Рецепт кабачки 'Овощные бочоночки' Рецепт кабачки 'Овощные бочоночки' Рецепт кабачки 'Овощные бочоночки' Рецепт кабачки 'Овощные бочоночки' Рецепт кабачки 'Овощные бочоночки' Рецепт кабачки 'Овощные бочоночки' Рецепт кабачки 'Овощные бочоночки' Рецепт кабачки 'Овощные бочоночки'






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: