картофель

Запеченная картошка с чесноком. Рецепт приготовления запеченой с чесноком картошки.

16 октября 2012

Запеченная картошка с чесноком - это замечательное по вкусу  блюдо. А готовится быстро и не требует каких-либо определенных навыков в кулинарном деле. Это блюдо может служить вам украшением праздничного стола. 

 

Рецепт ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С МОЛОДЫМ ЧЕСНОКОМ И МЯТОЙ

запеченная картошка с чесноком

картофель молодой 1 килограмм
чеснок молодой 1 головка
мята средний пучок
масло оливковое "экстра вирджин" 2/3 стакана
соль крупная морская
перец черный

Картофель вымыть щеткой и, не очищая, наколоть вилкой. выложите на противень, запекайте в разогретой до 170 °С духовке 1 ч. отделите листья мяты от стеблей. Стебли порубить, положить в блендер вместе с очищенными дольками чеснока. влейте масло и взбейте до однородности. Листья измельчите. Готовый картофель горячим разрежьте на четвертинки, залейте получившимся зеленым маслом, посолить, поперчить и перемешайте. дайте настояться 5 мин., посыпать листьями мяты и подавать горячим или теплым.


Рецепт ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С МОЛОДЫМ ЧЕСНОКОМ И МЯТОЙ






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: