суп

Рецепт - СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

20 апреля 2012

Шампиньоны - 400 грамм лук - 1 средняя луковица, сливочное масло - 40 грамм сливки - 0,5 л, молоко - 200 грамм красная икра - 50 грамм креветки - 100 грамм

Шампиньоны и лук несильно обжариваем на сливочном масле, заливаем сливками и молоком. Полученную смесь взбиваем куттером или блендером до однородной массы, доводим до кипения, по вкусу добавляем соль, перец, но чуть-чуть недосаливаем.
При подаче в тарелки добавляем красную икру и ошпаренные креветки


Рецепт СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: