сердце

Рецепт - куриного супа для сердца

21 ноября 2012

1,3 килограмма курица 1 штука коричневый лук, мелко нарезанный 1 штука морковь, нарезанная тонко 2 стебля сельдерей нарезанный 1/4 чайные ложки свежемолотый черный перец 2 штуки лавровый лист 5 стеблей стебли петрушки 2 чайные ложки оливковое масло 1 пучок лук-порей, мелко нарезанный 2 зубчика чеснок, мелко натертый 1 штука морковь, нарезанная тонко 2 стебля сельдерей нарезанный 300 граммов брюква 1 штука кабачок, нарезанный кубиками 1/4 стакана листья петрушки, нарезанные по вкусу тосты

Давайте приготовим рецепт куриного супа для сердца. Сначала будем варите бульон. Для этого вымойте курицу под холодной водой и поместить ее в большую кастрюлю. добавьте лук, морковь, сельдерей, перец, лавровый лист и стебли петрушки. налейте в кастрюлю достаточно холодной воды. накройте крышкой. варите на медленном огне в течение 1 часа до готовности куриного мяса. снять с огня.
Переложите курицу в тарелку. Бульон процедите от овощей и убрать в холодильник на ночь.
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Между тем, удалите кожу и кости из курицы. Порежьте на маленькие кусочки. поставить в холодильник на ночь.
На следующий день довариваем суп. С бульона, вытащенного из холодильника, снять и выбросьте жир с поверхности.
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. добавьте лук-порей и чеснок. обжарьте, помешивая, в течение 5 минут пока лук не станет мягким. добавьте морковь, сельдерей и брюкву. жарьте, помешивая, еще 5 минут пока сельдерей начнет смягчаться.
Смешайте бульон и курицу. накройте крышкой кастрюлю и доведите до кипения. варите на медленном огне 30 минут.
Добавьте цуккини. варите еще 30 минут пока овощи не станут мягкими. снять с огня. Киньте нарезанную петрушку. подавать куриный суп для сердца с хрустящим хлебом.


Рецепт куриного супа для сердца






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: