фарш

Рецепт - закрытый пирог с фаршем и грибочками

23 августа 2012

Тесто дрожжевое — 400 грамм
Фарш (для начинки) — 800 грамм
Грибы (маринованные, домашние - для начинки) — 200 грамм
Лук репчатый (средний) — две штуки
Зелень (и сухие корнеплоды своего приготовления) — одна столовая ложка
Специи (соль, перец - по вкусу)
Масло растительное (рафинированное, для жарки и смазки противня )
Яйцо (для смазки пирога) — 1 шт

Рецепт "Закрытый пирог с фаршем и грибочками"
Время приготовления 45 минут (без теста).
Обжарить фарш с луком. Сухую смесь добавьте в фарш. Посолить и поперчить
Грибочки соединить с фаршем
Тесто раскатать. Припудрить мукой и перенести на смазанный противень
выложите фарш на раскатанное тесто
Сформировать пирог (я его немного украсила) и смазать яйцом.
Духовка была не разогрета, пирог перестоял, т.е. мои украшения стали малозаметными.
Пирог получился очень румяным
Вкусная начинка. Тесто пышное и мягкое
Приглашаю всех на пирог!!!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги


Рецепт закрытый пирог с фаршем и грибочками Рецепт закрытый пирог с фаршем и грибочками Рецепт закрытый пирог с фаршем и грибочками Рецепт закрытый пирог с фаршем и грибочками Рецепт закрытый пирог с фаршем и грибочками Рецепт закрытый пирог с фаршем и грибочками Рецепт закрытый пирог с фаршем и грибочками Рецепт закрытый пирог с фаршем и грибочками Рецепт закрытый пирог с фаршем и грибочками






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: