кролик

Рецепт - кролик тушеный с плодами манго

28 декабря 2011

кролик - одна штука
лимон (цедра) - одна штука
лимонный сок - по вкусу
манго - одна штука

Цедру спилить с лимона тонкой стружкой и добавьте в лимонный сок. Кролика разделите на порционные куски, облить лимонным соком с цедрой лимона (цедра уберет характерный запах кроличьего мяса, мясо будет сочным и вкусным). Уложить куски мяса в сковороду и обжарьте в духовке при 200С до готовности.
Плоды манго промойте, нарежьте на дольки, не снимая кожуру (вынув косточку), и обжарьте на растительном или сливочном масле. При подаче на стол слегка посолить мясо и манго. Вместо манго можно используйте тыкву; готовится она так же, как и манго, а после обжаривания ее надо полить лимонным соком.


Рецепт кролик тушеный с плодами манго






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: