кролик

Жульен рецепт из шампиньонов. Рецепт нежного жульена из грибов.

31 июля 2012

Жульен рецепт из шампиньонов  получается очень нежным и ароматным.  Данный  рецепт жульена чисто грибной и очень простой, что называется, на быструю руку. В сегодняшнее время нет никаких сложностей с покупкой замороженных или свежих грибов, потому то лучше готовить жульен с опятами или шампиньонами и процесс не составит особого труда.

 

Жульен рецепт из шампиньонов. Рецепт нежного жульена из грибов.

жульен рецепт из шампиньонов

Кролик 250 грамм ;
Шампиньоны 300 миллилитров ;
Сыр твердый 150 грамм ;
Сливки 50 миллилитров ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

Как приготовить рецепт Жульен из кролика?

Шампиньоны помыть, порежьте тонкими ломтиками. обжарьте на сливочном масле. добавьте соль и перец по вкусу. переложите на блюдо.
Мясо кролика нарежьте на небольшие кусочки, обжарьте в масле.
В кокотницу или любые другие небольшие формочки выложите обжаренное мясо. Сверху положить грибы, полить сливками, посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую духовку. выпекайте пока сыр не расплавится и покроется аппетитной золотистой корочкой.
Добавить в закладки:


Рецепт жульен из кролика






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: