гусь

Рецепт - гусь, фаршированный яблоками

22 августа 2012

Гусь крупный одна штука
Яблоки антоновка 1 килограмм
Чеснок 2 зубка
Соль

Крупного гуся выпотрошите, опалить, помыть, высушить, посолить внутри и снаружи, натрите чесноком.
Начинить гуся яблоками, разрезанными на четвертинки, с удаленной семенной коробочкой и очищенными от кожицы.
Гуся зашить, положить на противень спинкой вниз и запекайте в духовке 23 часа. Периодически поливать выделяющимся соком.
Готового гуся выложите на блюдо, оформите фруктами, ягодами и зеленью.
Можно отдельно запеките яблоки и используйте их как гарнир к гусю.


Рецепт гусь, фаршированный яблоками






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: