буженина

Рецепт - слоеный пирог с брынзой и бужениной

23 июня 2012

Тесто слоеное (бездрожжевое) — 500 грамм
Буженина — 250 грамм
Брынза (среднесоленая) — 250 грамм
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо — пять штук
Молоко — 250 миллилитров
Лук зеленый — 50 грамм
Базилик (сухой) — 1-2 чайные ложки

Рецепт "Слоеный пирог с брынзой и бужениной"
Буженину и брынзу нарежьте соломкой. Лук мелко нарежьте. добавьте базилик и все аккуратно перемешайте.
Чеснок нарежьте тонкими пластинами.
Тесто разморозьте, посыпать хорошенько мукой, раскатать под вашу форму с расчетом на очень широкие бортики.
выложите пласт теста в форму, сформировать бортики.
выложите дно пластинами чеснока.
послеэтого высыпьте начинку и распределить ее равномерно.
Яйца перемешайте с молоком, но не взбивайте. Ни в коем случае не солить, брынза даст достаточно соли! залейте пирог полученной смесью. Немножко откатить бортики. выпекайте в разогретой духовке 40 минут при 180 градусах.
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги


Рецепт слоеный пирог с брынзой и бужениной Рецепт слоеный пирог с брынзой и бужениной Рецепт слоеный пирог с брынзой и бужениной Рецепт слоеный пирог с брынзой и бужениной Рецепт слоеный пирог с брынзой и бужениной Рецепт слоеный пирог с брынзой и бужениной Рецепт слоеный пирог с брынзой и бужениной Рецепт слоеный пирог с брынзой и бужениной Рецепт слоеный пирог с брынзой и бужениной






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: