фрикадельки

Рецепт - фрикаделек Чипотл

15 августа 2012

3 куска постный бекон, нарезанный на кусочки по 2,5 см 3 зубчика чеснок 2 штуки яйцо 1/2 стакана хлебные крошки по вкусу соль 600 граммов свиной фарш 1/2 стакана листья мяты, нарежьте 900 миллилитров Консервированные помидоры, нарезанные 1-2 штуки копченый халапеньо, консервированный 1 чайная ложка сушеный орегано 1,5 стаканов куриный или говяжий бульон

Приготовленные по этому рецепту фрикадельки Чипотл лучше всего подавать вместе со сметаной и салатом.
1. нагрейте духовку до 230 С. В кухонном комбайне смешать бекон и 1 зубчик чеснока. добавьте яйца, хлебные крошки и 1 чайную ложку соли. смешать, послеэтого добавьте свинину и мяту. Хорошо перемешайте, но не до состояния пасты. выньте из комбайна.
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
2. Влажными руками сформировать мясо в 16 шариков и разложите их на большом противне. запекайте до легкого подрумянивания, около 15 минут.
3. Пока фрикадельки приготовьтеся, смешать помидоры, ? чашки томатного сока, перец, 1-2 столовых ложки соуса с перца, орегано, оставшийся чеснок (порезанный пополам) и ? чайной ложки соли в блендере или кухонном комбайне. Превратите в пюре.
4. Когда фрикадельки будут готовы, убрать жир с противня, полить фрикадельки томатной смесью, равномерно покрыв. запекайте, пока соус не загустеет, 15-20 минут.
5. нагрейте бульон в небольшой кастрюле. разделите фрикадельки между тарелками, оставив соус. добавьте бульон в соус. посолить по вкусу. полить соусом фрикадельки, украсьте листьями мяты и подавать фрикадельки Чипотл к столу.


Рецепт фрикаделек Чипотл






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: