фрикадельки

Рецепт - фрикаделек в томатном соусе с зеленым луком

8 ноября 2012

500 граммов нежирный свиной фарш 1 штука красный лук 1/2 чайные ложки семена укропа 4 столовые ложки тертый пармезан по вкусу - для соуса 3 зубчика чеснок по вкусу масло оливковое 800 граммов консервированные помидоры 4 штуки гвоздика 12 штук зеленые маслины без косточек 1 пучок базилик 300 граммов плоские макароны по вкусу масло по вкусу зеленый лук

Я хочу предложить Вам отличный рецепт фрикаделек в томатном соусе с зеленым луком, которые любят все в нашей семье.
Делаем соус. Нагреваем 2 столовые ложки оливкового масла в кастрюле. Добавляем чеснок и жарим в течение нескольких минут. Кладем помидоры и гвоздику, варим на медленном огне в течение 15 минут, пока соус не загустеет немного.
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Тем временем, делаем фрикадельки. Кладем в миску фарш, лук, чили, укроп и пармезан. Солим и перчим. Перемешиваем руками. Делаем небольшие шарики.
Нагреваем антипригарную сковороду с 1 столовой ложкой оливкового масла. Жарим фрикадельки со всех сторон, партиями.
Вынимаем гвоздику из томатного соуса, добавляем фрикадельки и оливки. Варим на медленном огне еще 20 минут. Добавляем базилик и посыпаем зеленым луком. Варим макароны по инструкции. Подаем на стол с маслом и макаронами. Фрикадельки в томатном соусе с зеленым луком готовы.


Рецепт фрикаделек в томатном соусе с зеленым луком






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: