блины

Рецепт кружевных блинчиков на молоке.

20 января 2012
Рецепт кружевных блинчиков на молоке раскрое все секреты их приготовления. Из теста на молоке могут получиться очень вкусные и кружевные блины, но для этого нужна сноровка и навык, который вы сможете набраться, готовя по подобранным в статье рецептам.
Рецепт кружевных блинчиков на молоке.

рецепт кружевных блинчиков на молоке

Мука - 300 грамм
Молоко - 300 миллилитров
Сахар - две столовых ложки
Соль - одна чайная ложка (неполная)
Яйца - три штуки
Вода - 200 миллилитров
Дрожжи сухие - 1 пакетик
Масло растительное - 6 столовых л.

Долго искала разные рецепты блинов, но все время получалось что-то не то. В результате подобрала пропорции сама и довольны были все! Пахнет замечательно и на вкус потрясающе!
1. Муку просейте и смешать с дрожжами, сахаром и солью.
2. разведите смесь теплым молоком и водой, добавьте яйца и взбейте миксером.
3. поставить в теплое место без сквозняков на 30-40 минут (Идеально подходит электрическая духовка градусов на 40)
4. после подъема тесто слегка размешайте и дайте ему подняться еще раз. Если дрожжи хорошие, то пена будет довольно густой. В этом случае можно добавьте немного жидкости.
5. Для выпекания смазать сковороду растительным маслом только для первого блина. выпекайте блины с двух сторон.









Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: