гуляш

Рецепт - пивоварский гуляш

21 января 2012

Говядина — 1 килограмм
Перец болгарский (красный) — две штуки
Сало — 100 грамм
Лук репчатый — две штуки
Чеснок — 6 зуб.
Перец красный жгучий — одна штука
Тмин — одна чайная ложка
Томатная паста — 5-6 столовых л.
Пиво темное — 1 л
Мука — одна столовая ложка

Как приготовить рецепт Пивоварский гуляш?

Рецепт "Пивоварский гуляш"
Мясо нарежьте кубиками.
Сало нарежьте соломкой и обжарьте на небольшом количестве масла.
Лук очистите, нарежьте полукольцами и добавьте к салу, посыпать тмином и тушить, пока лук не размягчится, изредка помешивая.
Болгарский перец вымыть и нарежьте кубиками.
выложите его к луку с салом, добавьте томатную пасту, перемешайте и тушить, пока перец не станет мягче.
Мясо перемешайте с давленым чесноком и острым перцем и добавьте к остальным ингредиентам.
Все залейте пивом, оно должно покрыть гуляш, посолить, накройте крышкой, поставить на маленький огонь и тушить до мягкости мяса.
Последние 5 минут снять крышку и доведите до готовности. Если желаете сделайте соус более густым, добавьте ложку муки и хорошо перемешайте. Вот и все... ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Гуляш можно подавать с макаронами, рисом, отварным картофелем или кнедликами. Я подрумянила хлеб на гриле и, поверьте, было все равно очень вкусно!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из говядины
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из говядины


Рецепт пивоварский гуляш Рецепт пивоварский гуляш Рецепт пивоварский гуляш Рецепт пивоварский гуляш Рецепт пивоварский гуляш Рецепт пивоварский гуляш Рецепт пивоварский гуляш Рецепт пивоварский гуляш Рецепт пивоварский гуляш Рецепт пивоварский гуляш Рецепт пивоварский гуляш Рецепт пивоварский гуляш Рецепт пивоварский гуляш






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: