гриль

Рецепт - бургеры-гриль

19 декабря 2011
Ингредиенты для рецепта Бургеры-гриль

Ингредиенты:
1 килограмм смешанного мясного фарша
8 булочек с кунжутом
8 ломтиков сыра
2-3 маринованных огурца
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
200 грамм майонеза
200 грамм кетчупа или томатного соуса
100 грамм сладкой горчицы
Соль, молотый черный перец

Как приготовить рецепт Бургеры-гриль?

В фарш добавьте измельченный чеснок, соль, перец, 2 столовые ложки растительного масла. Тщательно вымесите, постепенно подливая около 1 стакана ледяной воды. накройте и оставьте на 30 минут: В это время огурцы нарежьте очень тонкими ломтиками. Лук мелко нарежьте и соединить с кетчупом или томатным соусом: Отдельно майонез смешать с горчицей: Фарш разделите на 8 частей. Из каждой сформовать круглую плоскую котлету: выложите между решетками и поместить над горячими углями. жарьте по 4-5 минут с каждой стороны. Снять с решетки и накройте: Булочки разрежьте пополам и также поместить между решетками. жарьте над углями около минуты с каждой стороны: потом нижнюю часть горячих булочек обильно смазать майонезным соусом: накройте котлетой: Смазать томатным соусом: Обложить ломтиками огурца: накройте ломтиком сыра: А сверху второй половинкой булочки . Прижать и сразу подать:


Рецепт бургеры-гриль






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: