блины

Рецепт - гречневые блины Выпечка Блины

13 января 2012

:
Мука пшеничная - 125 грамм
Мука гречневая - 125 грамм
Молоко - 500 миллилитров
Яйцо куриное - две штуки
Сахар-песок - 30 грамм
Соль - 1/2 чайные ложки
Сливочное масло - 50 грамм

Гречневые блины идеальны для подачи с несладкими начинками — с соленой рыбой, яйцами или сыром. Они немного темнее пшеничных блинов и на вкус, конечно, отличаются.
Шаг 1. просейте оба вида муки в большую миску.
Шаг 2. добавьте молоко и очень быстро размешайте, чтобы избежать образования комков.
Шаг 3. добавьте 100 миллилитров горячей воды, размешайте, послеэтого добавьте яйца, соль и сахар. Опять размешайте.
Шаг 4. растопить сливочное масло и влейте его в тесто. Должна получиться довольно жидкая консистенция теста, без каких-либо комков. дайте тесту постоять в течение 30 минут.
Шаг 4. На горячую сковороду наливайте тесто и распределяйте его равномерно, наклоняя сковороду.
Шаг 5. Обжаривайте блины с двух сторон на довольно большом огне до интенсивного, темно-золотистого цвета.


Рецепт гречневые блины Выпечка Блины Рецепт гречневые блины Выпечка Блины Рецепт гречневые блины Выпечка Блины Рецепт гречневые блины Выпечка Блины Рецепт гречневые блины Выпечка Блины Рецепт гречневые блины Выпечка Блины Рецепт гречневые блины Выпечка Блины






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: