жаркое

Рецепт - мое жаркое

16 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Мое жаркое

Мясо (говядина, а в принципе, сколько есть и сколько считаете нужным) — 500 грамм
Капустa белокочанная (маленький) — 1 вилок
Капуста цветная (маленький кочан) — 1 вилок
Перец болгарский — одна штука
Морковь (средняя) — одна штука
Лук репчатый (средний) — одна штука
Бульон (говяжий) — 0,5 л
Масло растительное (на вкус, для поджарки)
Зелень
Картофель (средний) — 4 шт

Как приготовить рецепт Мое жаркое?

Рецепт "Мое жаркое"
берем все овощи и мясо - моем, режем
мясо, картофель и белокочаную капусту кубиками. Цветную капусту разбираем на небольшие соцветия.
В жаровню наливаем масло, нагреваем и обжариваем мясо,
далее закладываем овощи: капусту, картошку,
накрываем крышкой и тушим.
потом кладем нарезанный соломкой перец,
заливаем бульоном и продолжаем тушить.
Пока все тушится делаем зажарку из лука и моркови.
Добавляем в жаровню и доводим все до готовности.
Я использовала бульонные кубики, поэтому не солила. Если у вас натуральный, не соленый бульон, то надо посолить.
Когда все будет готово, добавляем зелень (петрушку, укроп) и выключаем.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из говядины
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из говядины


Рецепт мое жаркое Рецепт мое жаркое Рецепт мое жаркое Рецепт мое жаркое Рецепт мое жаркое Рецепт мое жаркое Рецепт мое жаркое






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: