жаркое

Рецепт - жаркое по-домашнему

19 сентября 2012

Ингредиенты
Свинина 500 грамм
Репчатый лук две штуки
Картофель семь штук
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Специи по вкусу
Зелень

Приготовление
Мясо нарежьте средними кусочками.
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Картофель очистите и нарежьте не тонкими пластинками.
В глубокую сковороду налейте масло, разогрейте, обжарьте в нем мясо до образования румяной корочки.
Положить к мясу нарезанный лук, перемешайте и продолжать жарьте, пока лук не станет прозрачным.
добавьте подготовленный картофель, посолить, поперчить, перемешайте, накройте крышкой, убавить огонь и тушить до полной готовности.
Во время тушения перемешайте 1-2 раза.
При подаче на стол посыпать рубленой зеленью.


Рецепт жаркое по-домашнему






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: