отбивные

Рецепт - отбивные с болгарским перцем

29 мая 2012

Свинина — 500 грамм
Сыр твёрдый — 150 грамм
Перец болгарский — две штуки
Майонез — 50 грамм
Горчица — 2 грамм
Соль
Перец молотый
Растительное масло (для смазывания противня)

Рецепт "Отбивные с болгарским перцем"
берём куски корейки ,или шейки,или что есть. в данном случае была корейка.отрезаем кости и жир. кости завтра уйдут на бульон.
солим,перчим с двух сторон. кладём в пакет и отбиваем в большие "лапти".
лапти разрезаем напополам и кладём на противень смазанный маслом.
намазать горчичкой...
порежьте болгарский перец. можно брать одного цвета.
выложите перец на мясо. можно в беспорядке,всё равно под сыром будет не видно.
сверху перца выложите натёртый на крупной тёрке сыр.
порисовать майонезом... на рисовании батарейки умерли...
и поставить в духовку на 180град., на 30-35 минут. всё. вот такое мясо получилось.
а это оно же в разрезе. приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины


Рецепт отбивные с болгарским перцем Рецепт отбивные с болгарским перцем Рецепт отбивные с болгарским перцем Рецепт отбивные с болгарским перцем Рецепт отбивные с болгарским перцем Рецепт отбивные с болгарским перцем Рецепт отбивные с болгарским перцем Рецепт отбивные с болгарским перцем Рецепт отбивные с болгарским перцем Рецепт отбивные с болгарским перцем Рецепт отбивные с болгарским перцем






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: