отбивные

Рецепт - свиные отбивные, запеченные с грибами

23 ноября 2011

Свининa — 1 килограмм
Лук репчатый — шесть штук
Грибы ( шампиньоны) — 400 грамм
Чеснок — 4 зуб.
Сыр твердый — 200 грамм
Перец чёрный
Соль
Орегано
Специи (итальянские травы)
Масло сливочное — 50 грамм
Сметанa
Майонез
Вино белое сухое

Рецепт "Свиные отбивные, запеченные с грибами"
Свинину нарезаем большими кусками и хорошо отбиваем. На противень выкладываем сливочное масло, выливаем вино, половину порции лука (порезанного кольцами), а сверху кладем свинину, предварительно посолив и поперчив.
Обжариваем грибы.
Посыпаем свинину специями и накрываем кольцами лука,
обжаренными грибами, измельченным чесноком.
Сметану и майонез смешиваем в равных долях и наносим сверху мяса.
Засыпаем мясо натертым на мелкой терке сыром и запекаем в духовом шкафу при температуре 190 грамм до готовности.
Мясо получается очень нежным, ароматным, и, конечно-же, вкусным!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из телятины
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из телятины


Рецепт свиные отбивные, запеченные с грибами Рецепт свиные отбивные, запеченные с грибами Рецепт свиные отбивные, запеченные с грибами Рецепт свиные отбивные, запеченные с грибами Рецепт свиные отбивные, запеченные с грибами Рецепт свиные отбивные, запеченные с грибами Рецепт свиные отбивные, запеченные с грибами Рецепт свиные отбивные, запеченные с грибами Рецепт свиные отбивные, запеченные с грибами






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: