баранина

Рецепт - баранина в клюквенной глазури

25 декабря 2011

?
стакана клюквенного джема или варенья, подогретого ?
стакана красного винного уксуса
1
зубчик чеснока, пропущенного через пресс
12
небольших кусочков баранины на косточке
картофельное пюре и отваренная спаржевая фасоль на 4 порции

1. В маленькой миске смешать клюквенный джем, уксус и чеснок. Смазать мясо этим соусом.
2. разогрейте сковороду-гриль на большом огне и слегка смазать ее растительным маслом для жарки. Обжаривать баранину по 3-4 минуты с каждой стороны.
3. Подавать с картофельным пюре или запеченным картофелем и слегка отваренной стручковой фасолью.


Рецепт баранина в клюквенной глазури






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: