варенье

Рецепт - ароматное варенье из инжира

2 марта 2012

Инжир 1.5 килограмм ;
Сахар 2 стакана ;
Вода 1.5 стакана ;
Сок лимона три столовых ложки ;
Цедра лимона одна чайная ложка ;
Корица 2 палочки ;

Для варенья лучше всего используйте мягкие плоды инжира.
В объемную кастрюлю с толстым дном насыпаем сахар, добавьте воду. нагревайте на среднем огне до полного растворения кристаллов сахара.
У плодов инжира удалите хвостики, нарежьте на 4 части. Сложить в кастрюлю. добавьте лимонный сок и цедру, палочки корицы. доведите до кипения. послеэтого огонь уменьшите до минимального и варите один час, периодически помешивая. послеэтого кастрюлю снять с плиты, удалите корицу. Варенье разложите в чистые сухие банки. Хранить в прохладном месте.
Добавить в закладки:


Рецепт ароматное варенье из инжира






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: