морепродукты

Рецепт - салат из морепродуктов "Подарок хозяйке"

5 февраля 2012

Кальмар (3 тушки оставьте для украшения) — 700 грамм
Креветки (в очищенном виде) — 250 грамм
Белок яичный (вареные) — шесть штук
Икра красная — пять столовых ложек
Лук-порей (средняя часть или белая часть обычного зеленого) — 150 грамм
Майонез — две столовых ложки
Сливки (33%) — пять столовых ложек

Рецепт "Салат из морепродуктов "Подарок хозяйке""
Кальмары очистите, отварите в кипящей подсоленной воде 3 минуты. остудите.
Нарезать кальмары и белки тонкой соломкой.
Креветки разморозьте и доведите до готовности в микроволновке, очистите.
Лук нарежьте тонкими кольцами.
Приготовить заправку: сливки взбейте, добавьте майонез, икру (оставить немного для украшения). заправьте салат.
сделайте украшение: у тушки кальмара отрежьте часть наискосок ножницами, сделайте уголок.
Пестик вырежьте из моркови, листья из зеленого лука.
выложите салат горкой, украсьте букетом.
Приятного аппетита!
Композиция 1
Закуска Конвертики из блинов "Загадай желание" http://www.povarenok.ru/recipes/show/39771/ ;
Десерт Самбук "Яркость хозяина года"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/39769/ ;
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов


Рецепт салат из морепродуктов 'Подарок хозяйке' Рецепт салат из морепродуктов 'Подарок хозяйке' Рецепт салат из морепродуктов 'Подарок хозяйке' Рецепт салат из морепродуктов 'Подарок хозяйке' Рецепт салат из морепродуктов 'Подарок хозяйке' Рецепт салат из морепродуктов 'Подарок хозяйке'






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: