заливное

Рецепт - заливные яйца "Фаберже"

1 апреля 2012

Яйцо куриное ( десять штук
Желатин — 1 пакет.
Бульон
Начинка (В начинку может пойти что угодно!)
Зелень петрушки (несколько веточек)

Рецепт "Заливные яйца "Фаберже""
Берем яйцо,аккуратно делаем кончиком ножа в нем дырку размером с примерно с 5-ти рублёвую монету...может с 2х рублевую=))выливаем содержимое...оно нам больше не понадобится(наверняка вы будите что нибудь печь,уйдет на бисквит или приготовить семье омлет!=))До этого мы отварили бульон на кубике,мясной,овощной...кому как по вкусу,но надо что бы он был прозрачным!Заливаем желатин холодной водой на 15 мин.даем набухнуть и вводим в горячий бульон помешивая.Дальше выкладываем яйца в подставку(коробка из под яиц или же детские подставки=)и начиняем.Кидаем туда что угодно!я делала яйца ассорти-в одни клала 3 креветки,5 кукурузинок,зелень,5 гранатинок,и нарезанная соломкой морковь.В другие резанную мелкими кубиками курицу с зел.горошком,зеленью,и пластами моркови(выглядит красиво,овощечисткой срезать с моркови тонкие пластиночки)все уложить и залейте бульоном!Поставить в холодное место застывать,снять скорлупу перед подачей на стол=)Экспериментируйте!Делайте свои непредсказуемые начинки и радуйте гостей=)
P.S.Так же можно сделайте и сладкие "яйца"с сладким желе и фруктами=)
Рецепты: Закуски -> Заливное
Рецепты: Закуски -> Заливное


Рецепт заливные яйца 'Фаберже' Рецепт заливные яйца 'Фаберже'






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: