рыба

Рецепт - рулетики из масляной рыбы с лимонной рикоттой

21 декабря 2011

рыба масляная копченая
300 грамм
рикотта
200 грамм
лимон, только сок одна штука
оливки без косточек
1 банка ( 240 грамм
петрушка
1 большой пучок
перец черный свежемолотый
мак

Лимон тщательно вымыть, цедру снять и измельчите, сок отожмите. Оливки мелко нарежьте, откиньте на сито. Листья петрушки измельчите.
Рыбу нарежьте тонкими прямоугольными ломтиками,
разложить на доске, полить лимонным соком. Смешать
рикотту с цедрой, оливками и петрушкой, приправьте
перцем.
Смазать каждый кусок рыбы получившейся массой, свернуть в рулетики, сверху присыпать маком. Перед подачей охладите.


Рецепт рулетики из масляной рыбы с лимонной рикоттой






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: