рыба

Рецепт - рыба с соусом из вешенок

18 декабря 2011

4
филе белой рыбы по 200 грамм
2
чайные ложки кунжутного масла
2
зубчика чеснока, пропущенных через пресс
2
столовые ложки соуса кечап манис или сладкого соевого соуса, в котором растворить небольшое количества меда
200 грамм вешенок
небольшой пучок молодого зеленого лука

Приготовить рыбу на пару или обжарьте на сковороде. переложите на тарелку, накройте фольгой и отставить в сторону.
Разогреть в сковороде кунжутное масло, выложите чеснок и порезанные вешенки. Тушить на небольшом огне до тех пор, пока грибы не начнут приобретать мягкость. вылейте в сковороду соус и столовую ложку воды. готовьте еще некоторое время, чтобы все хорошо прогрелось и смешалось.
Выложить филе на тарелки, сверху покрыть соусом и посыпать зеленым луком.


Рецепт рыба с соусом из вешенок






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: