лагман

Рецепт - лагман (скороварка Brand 6050)

30 марта 2012

мясо 400 грамм
спагетти 250 грамм
лук
морковь
сладкий перец
томаты 2-4 штук
прованские травы одна столовая ложка
соль, лавровый лист
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.

Лагман это - что-то среднее между первым и вторым блюдом. Его основой является насыщенный мясной соус с овощами и домашняя лапша или спагетти. Свой лагман я называю пародией, так как в нём нет картофеля, капусты, сельдерея, острого перчика и прочих овощей которые берут для лагмана. А так же в скороварке или в мультиварке варю всё вместе, а не отдельно как положено. Но не смотря на все отклонения, блюдо получается вкусным.
Готовим овощи: нарезаем кубиками мясо, лук, перец (заморозка), томаты; морковь соломкой или тоже кубиками.
Лагман (скороварка Brand 6050) [/URL]
Мясо в растительном масле обжариваем до корочки; добавляем лук и обжариваем до появления золотистого цвета лука.
Лагман (скороварка Brand 6050)
Затем добавляем морковь, перец, томаты.
Лагман (скороварка Brand 6050)
Закрываем скороварку крышкой и включаем режим "мясо" - 15 минут.
По окончании режима, спускаем пар, открываем крышку и наливаем 8м/ст. горячей воды; опускаем спагетти в чашу, даем сползти в соус, солим/приправляем, закрываем крышку.
Лагман (скороварка Brand 6050)
Включить режим "разогрев" и отключить через 8 минут. или "каша" 10 минут.
Я пробовала оба режима, получилось одинаково, но на "каше" кипение было слышно сильнее.
Лагман (скороварка Brand 6050) [/URL]
Лагман с курицей
Лагман (скороварка Brand 6050) [/URL]


Рецепт лагман (скороварка Brand 6050) Рецепт лагман (скороварка Brand 6050)






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: