уха

Рецепт - нежная уха из сeмги

3 мая 2012

Сeмга (свежая, можно используйте хребет семги или обрезки) — 500 грамм
Петрушка (корень) — три штуки
Морковь (свежая) — три штуки
Лук репчатый (мелкий) — две штуки
Лавровый лист
Укроп
Перец душистый (горошком)

Рецепт "Нежная уха из сeмги"
Берем спинку семги.
Рубим на кусочки.
Промываем, складываем в кастрюлю.
Заливаем водой
и ставим на огонь.
Моем и чистим корень петрушки, морковь и лук.
Нарезаем овощи кусочками.
Выкладываем на сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла. Для людей, которым нельзя жареное, можно просто нарезанные овощи выложите в кастрюлю, не обжаривая.
Пока овощи слегка обжарятся, займемся рыбой. Дав покипеть 2-3 минуты.
Bсе содержимое кастрюли выкладываем в дуршлаг и промываем, моем также кастрюлю. Это делаем для того, чтобы бульон был чистым, не мутным.
Промытую рыбку выкладываем в кастрюлю.
Туда же выкладываем и слегка обжаренные овощи.
Заливаем все водичкой, ставим на огонь.
Кладем лавровый лист, перец белый горошком и перец черный горошком, варим 20 минут.
За 3 минуты до готовности добавляем зелень.
Уха готова!!! Приятного аппетита!!!
Рецепты: Бульоны и супы -> Бульоны -> Рыбный
Рецепты: Бульоны и супы -> Бульоны -> Рыбный


Рецепт нежная уха из сeмги Рецепт нежная уха из сeмги Рецепт нежная уха из сeмги Рецепт нежная уха из сeмги Рецепт нежная уха из сeмги Рецепт нежная уха из сeмги Рецепт нежная уха из сeмги Рецепт нежная уха из сeмги Рецепт нежная уха из сeмги Рецепт нежная уха из сeмги Рецепт нежная уха из сeмги Рецепт нежная уха из сeмги Рецепт нежная уха из сeмги Рецепт нежная уха из сeмги Рецепт нежная уха из сeмги Рецепт нежная уха из сeмги Рецепт нежная уха из сeмги






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: