уха

Рецепт - уха «Тминная»

28 декабря 2011
Ингредиенты для рецепта Уха «Тминная»

550 - 600 грамм рыбы,
2 луковицы,
корень моркови и петрушки,
2 картофелины,
по 3 стакана воды и капустного рассола,
1 столовая ложка семян тмина,
масло,
зелень,
специи и соль по вкусу.

Как приготовить рецепт Уха «Тминная»?

нашинкуйте коренья и 1 луковицу, нарежьте картофель, сверху заложить подготовленную рыбу, посолить, залейте водой и поставить на слабый огнь.
Перед концом варки добавьте лавровый лист и перец.
Когда уха готова, влейте в неё капустный рассол и положить размолотые семена тмина, заправьте поджаренной на сливочном масле мелко нашинкованной второй луковицей, доведите до кипения.
Посыпать зеленью укропа, подать с ржаным хлебом.
(Почта (не публикуется)
Сайт


Рецепт уха «Тминная»






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: