бульон

Рецепт - суп с лапшой на курином бульоне Первые блюда

15 октября 2012

:
Куриный бульон - 300 миллилитров
Вода - 100 миллилитров
Лапша - 70 грамм
Чеснок - 1 зубок
Спаржа - 50 грамм
Морковь - одна штука
Филе курицы вареное - 100 грамм
Соль и черный перец - по вкусу

Традиционный суп с лапшой можно разнообразить, если добавьте в него спаржевую фасоль и немного чеснока.
Способ приготовления
В небольшой кастрюльке доведите до кипения куриный бульон, разбавленный 100 миллилитров теплой кипеченой воды. Спаржевую фасоль очистите, нарежьте кусочками длиной 1–1,5 см. положить в кипящий бульон лапшу, измельченный зубок чеснока и кусочки фасоли. перемешайте, убавить огонь и варите 5 минут. Отварную куриную грудку нарежьте кусочками, морковь натрите на крупной терке, положить куриное филе и морковь в суп, проварите еще 3 минуты, посолить и поперчить. снять суп с огня, подсыпать измельченной зеленью лука.
Как и с чем подавать
Подавайте суп горячим. Этот густой сытный суп может замените полноценный прием пищи в обед.


Рецепт суп с лапшой на курином бульоне Первые блюда






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: