Статьи

Японские ножи и их преимущества

31 августа 2019

alt
 Японские ножи и их преимущества

 На сегодняшний день все большую популярность приобретают японские ножи, причем как боевые, сувенирные, так и обычные кухонные, что в принципе, совсем неудивительно. Ведь эти ножи произведены по старинным технологиям, нисколько не уступают по своему качеству тем же европейским либо российским клинкам, а в некоторых случаях, значительно их превосходят, но при этом имеют сравнительно низкие ценовые параметры.
 Современные японские ножи, огромный выбор которых каждый желающий найдет на онлайн портале https://x-gear.com.ua/catalog/tojiro , отличаются целым рядом своих преимуществ и достоинств, среди которых можно выделить следующие, наиболее основные:
- высокий уровень твердости режущей кромки, что достигается путем добавления высокоуглеродистых сталей, такие ножи долгое время способны держать заточку, их легко поправить;
- при этом те же кухонные ножи от японских производителей отличаются углом своей заточки от европейских аналогов, благодаря чему японские ножи отличаются легкостью резки любого продукта либо материала;
- помимо всего прочего, японские ножи отличаются своей великолепной шлифовкой и идеальным профилем в сечении самого клинка;
-  японские ножи имеют многослойное покрытие, которое является комбинированным, что способствует улучшению прочностных характеристик и параметров пластичности клинков;
- на сегодняшний день внешний дизайн японских ножей весьма популярен, отличается своими невероятно красивыми узорами;
- также следует отметить и  то обстоятельство, что рукояти японских ножей создаются из прочных материалов, благодаря чему увеличивается та же прочность, эргономичность, зачастую используется для создания рукоятей японских ножей дерево;
- большинство японских производителей ножей в полной мере сохраняют традиции своих предков в  производстве, комбинируя их с новейшими технологиями, потому японские ножи и отличаются высоким уровнем своего качества.
 Стоит отметить то обстоятельство, что человек, который впервые взял в руки японский нож, сразу же понимает, что это другой нож, и вроде бы все части в ноже обычные, но нож все равно отличается от других ножей.  На сегодняшний день по всему миру количество поклонников японских клинков только увеличивается, не оставляя никого равнодушными к этим качественным и уникальным по своему дизайну клинкам.






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: