Статьи

Что такое винный шкаф и с чем его "едят"

25 сентября 2018

Что такое винный шкаф и с чем его "едят"?

alt

Сегодня становится все популярнее культура употребления вина - наши современники предпочитают пить и собирать хорошее вино. Однако этот напиток требует деликатного и аккуратного хранения - иначе он быстро портиться под воздействием неблагоприятных факторов.

Лучший выбор для хранения вина и в личных, и в коммерческих целях - это специальный винный шкаф.

Что такое винный шкаф?

Чем винный шкаф отличается от обычного холодильника?

Кому нужен винный шкаф?

Что такое винный шкаф?

Винный шкаф - это специальная холодильная камера для хранения хорошего, натурального вина. Этот продукт - капризный и требует бережного отношения: при неправильном хранении любое вино довольно быстро портится

Винные шкафы бывают двух видов:

  • Монотемпературные внутри везде имеют одинаковую температуру;
  • Мультитемпературные разделены по зонам, температура в них может довольно существенно отличаться. Обычно внизу она самая низкая, а на верхних полках почти комнатная;

alt

Если шкаф сам по себе большой и в нем планируется хранить много разнообразных вин - лучше сразу взять мультитемпературную модель.

Чем винный шкаф отличается от обычного холодильника?

Многим кажется, что если вино под определенным градусом положить в обычный холодильник, то этого будет достаточно. На самом деле это не так:

  • Качественные винные шкафы оборудованы датчиками, которые следят не только за показателями температуры, но и за влажностью воздуха внутри.
  • Кроме того, винный шкаф гасит любые вибрации - немногие знают, что такой бытовой фактор может погубить вино очень быстро.
  • Еще одна особенность винного шкафа - темнота и защита от ультрафиолетовых лучей, которые могут сильно помешать старению вина.
  • Качественная система вентиляции. Пробки в хороших винах сделаны из натуральных материалов и пропускают воздух. Если в помещении он затхлый или с сильными посторонними запахами - все это может передаться и вину.

Кому нужен винный шкаф?

alt

  • Без винного шкафа не обойтись любителям хорошего вина и коллекционерам;
  • Хорошим заведениям высокого уровня. Если в ресторане или баре есть хорошая винная карта или это ресторан с тематической кухней, которая предусматривает наличие большого выбора вин.

Компания "Домотехника" предлагает вам винные шкафы отличного качества. В наличии модели разных размеров, которые подойдут под любые нужды. Вся техника находится на нашем собственном складе, поэтому вам не придется долго ждать свой заказ. Возможны различные варианты оплаты и доставки товара, а также рассрочка под 0 %.







Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: