Статьи

Салат "Красная шапочка"

25 сентября 2017

Салат "Красная шапочка"

Так принято, что любое значимое событие, происходящее в нашей жизни, не может обойтись без застолья. Каждая хозяйка пытается приготовить не только вкусные, а и запоминающиеся блюда, которые удивят гостей. Сегодня ни один праздничный стол не может обойтись без салатов и мастера кулинарного дела помогают отлично справиться с этой довольно сложной задачей. Как же приготовить вкусный салат и что нужно учесть при его приготовлении?

Прежде чем приступить к готовке, следует обдумать меню. Сейчас многие дамы придерживаются диетического питания, поэтому салат с помидорами и сыром им, безусловно, понравится. В нем немного калорий, а вот полезных свойств предостаточно, чтобы насытить организм и долгое время не ощущать чувство голода. Сыр необходимо выбирать твердых нежирных сортов.

Салат с помидорами и сыромОтличной закуской к спиртным напиткам может стать салат с ветчиной и помидорами, или же канапе из сыра и оливок. В общем, перед покупкой продуктов, нужно все хорошенько обдумать. Лучше составить список, чтобы ничего не забыть. На тот случай, если не окажется необходимого ингредиента, следует продумать, чем его можно заменить.

Ну, а любительницам всего оригинального можно порекомендовать приготовить салат "Красная шапочка", интригующее название привлечет к себе внимание и на празднике вряд ли кто откажется его вкусить, особенно он понравится детям. Как же он готовится?

Подготовка

Известно, что салаты готовятся не заблаговременно, а перед подачей их на стол. Это делается с целью максимального сохранения в них всех полезных веществ. Однако для того чтобы приготовление не доставило массу хлопот, нужно к нему правильно подготовиться. Для этого требуются некоторые кухонные предметы:

  • нож;
  • разделочная доска;
  • небольшая кастрюля.

Также нужно подготовить следующие продукты:

  • картофель в мундире – 2 штуки;
  • отваренная морковь;
  • вареная или жареная курица – 300 грамм (вместо нее можно использовать рыбу либо готовые копченые окорочка);
  • гранат;
  • майонез;
  • сыр – 150 грамм;
  • отварные яйца – 3 штуки;
  • несладкие орехи – горстка;
  • соль.

Салат "Красная шапочка"Отваренные овощи нарезаются брусочками, так же поступают и с мясом. Все выкладывается в кастрюльку в следующей последовательности:

  • сыр;
  • яйца;
  • орехи;
  • морковь;
  • курица;
  • картофель.

Каждый слой покрывается майонезом и немного солится. Конечно, солить нужно в том случае, если она не применялась в процессе варки.

Слои ни в коем случае нельзя перемешивать, они накладываются друг на друга. Когда все продукты уложены в кастрюльку, она отправляется на полчаса в холодильник. Далее, емкость вынимается и осторожно переворачивается на плоскую тарелку. Для украшения лакомства используются зерна граната или другие фрукты красного цвета. Зерна будут превосходно смотреться на поверхности салата и придадут ему изысканный неповторимый вкус.

Существуют различные варианты салата: в некоторых из рецептов используются грибы, томаты, маринованные огурцы. Исходя из личных предпочтений или вкусовых потребностей гостей, можно комбинировать эти ингредиенты.







Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: