пельмени

Приготовление жареных пельменей

5 декабря 2016

Приготовление жареных пельменей – это возможность разнообразить привычное всем блюдо.

Приготовление жареных пельменей

 

Для приготовления жареных пельменей потребуются следующие продукты:

растительное масло,

20 пельменей,

0,5 стакана воды,

перец и соль по вкусу.

Готовится блюдо строго по следующей инструкции:

1. Возьмите сковороду, налейте немного растительного масла и выложите замороженные пельмени. Добавьте соль и перец по вкусу. Можно добавить также любые специи.

2. Поджаривайте пельмени на среднем огне с обеих сторон. Как только они будут румяными с двух сторон, влейте воду, закройте сковородку крышкой и сделаете огонь максимальным.

3. После того, когда жидкость полностью выпарится, уберите сковороду с плиты и разложите пельмени на тарелки. Подайте со сметаной, майонезом или иным соусом. Рекомендуем вам заказывать торговое оборудование только на сайте fabrikart.ru.

торговое оборудование


Для приготовления жареных пельменей с сыром потребуется:

200 грамм замороженных пельменей,

сливочное масло;

100 грамм сыра,

немного соли.

Готовится блюдо строго по следующей инструкции:

1. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Затем добавьте небольшое количество соли и бросьте замороженные пельмени. Варите около пяти минут до полуготовности, после чего откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.

2. Растопите на нагретой сковородке кусок сливочного масла и выложите в нее пельмени. Добавьте при желании небольшое количество любых специй, перемешайте и обжарьте до румяной корочки.

3. Снимите блюдо с плиты и разложите по тарелкам. Натрите сыр на терке и посыпьте горячие пельмени.

 

Для приготовления жареных пельменей в соусе потребуются:

3 красных болгарских перца,

2 желтых болгарских перца,

0,5 килограмма пельменей,

2 стручка острого красного перца,

2 лука,

специи и соль по вкусу,

3 столовые ложки красного вина,

1 столовая ложка оливкового масла.

Готовится блюдо строго по инструкции:

1. Отварите замороженные пельмени не более пяти минут в немного соленой воде при постоянном помешивании, иначе они слипнутся. Затем откиньте на дуршлаг и ждите, чтобы стекла жидкость.

2. В это время приготовьте соус, для чего очистите луковицы, нарежьте небольшими кубиками. Из перцев выньте семена, сердцевину и нашинкуйте небольшими кусочками.

3. Острый перец разделите острым ножом на тоненькие полоски.

4. Все ингредиенты высыпьте в сотейник либо в сковородку с достаточно высокими бортиками, налейте оливковое масло и обжарьте на слабом огне примерно пять минут.

4. Соус посолите, добавьте специи и налейте красное вино (можно простой уксус). Протушите массу еще в течение некоторого времени и переложите в отдельную чашу. Обжарьте немного пельмени в оставшемся масле.

5. Подавайте блюдо вместе с тушеными овощами, поливая сметаной.







Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: