блины

Блинчики кружевные. Рецепт. Как правильно приготовить кружевные блинчики.

15 мая 2014

Блинчики кружевные. Рецепт кружевных блинчиков наиболее популярный, среди рецептов по приготовлению блинчиков. Кружевные блинчики не только очень вкусные, но и очень красивые, я бы даже сказала нарядные. Эти замечательные блинчики можно кушать как без ничего, так и положить в них начинку.

 

Блинчики кружевные. Рецепт. Как правильно приготовить кружевные блинчики.

 

 

Блинчики кружевные. Рецепт.

 

 

Для того, чтобы приготовить кружевные блинчики вам понадобятся такие ингредиенты:

молоко-1литр;

пшеничная мука-пол килограмма;

яйцо куриное-2штуки;

сахар-2столовые ложки;

соль-1чайная ложка;

сода-1чайная ложка;

растительное масло-2столовые ложки.

 

Способ приготовления блинчиков кружевных.

 

Молоко налейте в сотейник и поставьте на маленький огонь, чтобы оно немного подогрелось, после перелейте его в миску, добавьте к молоку, просеянную через сито муку, соду, соль, сахар, вбейте два куриных яйца. Все ингредиенты тщательно перемешайте, когда они приобретут однородную консистенцию, добавьте в тесто пару столовых ложек растительного масла и еще раз перемешайте. Есть еще один маленький секрет, в готовое тесто добавьте пару столовых ложек кипятка, и еще раз быстро перемешайте.

Можно дать тесту немного постоять, а можно сразу приступить к жарке блинов. Раскаленную сковородку слегка смажьте растительным маслом и половником налейте на нее тесто, через пару минут переверните блин на другую сторону, еще через пару минут можно снимать его с огня, переложите на тарелку и смажьте маленьким кусочком сливочного масла. Все то, же самое проделайте с остальным тестом.

Готовые ароматные, кружевные блинчики подавайте на стол к чаю, с вареньем или сметаной.

 

 







Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: