рыба

Блюда из горбуши в духовке. Как лучше всего приготовить вкусное блюдо из горбуши в духовке.

15 мая 2014

Блюда из горбуши в духовке это беспроигрышный вариант вкусного и полезного ужина для всей семьи. Горбуша по праву считается полезной, она содержит в себе много белка, так необходимого нашему организму, горбуша запеченная в духовке сохраняет в себе все свои полезные свойства. Ее мясо также считается диетическим, поэтому рекомендовано худеющим особам.

 

 

alt

 

Блюда из горбуши в духовке.

 

 

Для того, чтобы приготовить блюдо из горбуши в духовке вам понадобятся такие ингредиенты.

Для приготовления маринада:

паприка;

масло оливковое-2столовые ложки;

зира- пол чайной ложки;

соль, перец черный молотый.

 

Для приготовления соуса:

майонез-пол стакана;

чеснок-6зубчиков;

имбирь-2столовые ложки;

соус соевый-1столовая ложка;

мед жидкий-1столовая ложка;

сок лимона-1столовая ложка;

мята.

Горбуша-1килограмм.

 

Способ приготовления блюда из горбуши в духовке.

 

Прежде всего, займитесь приготовлением соуса. Для этого натрите имбирь на мелкой терке, чеснок измельчите, мелко нарежьте мяту, выдавите сок из лимона, эти ингредиенты переложите в миску, к ним добавьте майонез, соевый соус, мед, тщательно перемешайте, накройте миску пленкой и поставьте ее в холодильник, пока будете заниматься приготовлением рыбы.

Горбушу промойте под холодной водой, высушите ее бумажным полотенцем, по всей поверхности сделайте неглубокие надрезы. В мисочке смешайте паприку, масло и зиру, полученной смесью наполните надрезы, после посолите и поперчите рыбку.

Духовку необходимо разогреть до 200 градусов, затем выложите рыбу на противень и отправляйте в духовку. Время запекания горбуши от 20 до 30 минут. Ароматную, румяную рыбку выложите на блюдо, полейте соусом, украсьте зеленью и подавайте на стол. Можно добавить к рыбке какой либо гарнир, например картофель или печеные овощи.

 

 







Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: