тефтели

Тефтели. Рецепт в духовке. Как лучше всего приготовить тефтели в духовке.

7 мая 2014

Тефтели. Рецепт в духовке. Тефтели одно из самых простых и незатейливых блюд, которое можно приготовить из мясного фарша. Готовятся они быстро, а результат всегда получается отменным. Чтобы ваши тефтели получились как можно вкуснее, добавьте к ним несколько новых ингредиентов.

 

 

alt

 

Тефтели. Рецепт в духовке.

 

 

Чтобы приготовить тефтели в духовке с сыром вам понадобятся такие ингредиенты:

мясо говядины-350грамм;

мясо свинины-350грамм;

лук репчатый-1штука;

яйцо куриное-1штука;

сыр твердый-150грамм;

чеснок-2зубчика;

сливочное масло;

соль, перец черный молотый по вкусу.


Способ приготовления тефтелей в духовке с сыром.

Мясо свинины и мясо говядины прокрутите через мясорубку, через мясорубку пропустите репчатый луки чеснок. Перемешайте фарш, добавьте куриное яйцо, соль и черный молотый перец, тщательно перемешайте его. Твердый сыр и сливочное масло нарежьте небольшими кусочками.

Фарш разделите на маленькие кусочки, из них сделайте лепешки, по серединке положите по кусочку масла и сыра, заверните их и сделайте из фарша шарик, но сделайте так, чтобы маленький кусочек сыра остался на поверхности. Противень для запекания смажьте сливочным маслом и выложите на него мясные шарики сыром к верху. Противень с мясными шариками поставьте в духовке, предварительно разогретую до 200 градусов .

Для того, чтобы такие тефтели полностью приготовились, понадобится, где то около 40 минут. Такое блюдо вполне можно подавать как самостоятельное, украсив его мелко нарезанной зеленью петрушки. Сочетание мясного фарша и плавленого сыра настоящая кулинарная находка.

 

 







Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: