говядина

Рецепты говядина с черносливом. Как лучше всего приготовить ароматную говядину с черносливом.

4 апреля 2014

Рецепты говядины с черносливом. Сочетание говядины с черносливом одно из самых беспроигрышных. Чернослив придает говядине потрясающий аромат и необычайно приятный сладковатый вкус. Процесс приготовления говядины с черносливом довольно не сложный и с ним справится каждый.

 

Рецепты говядина с черносливом. Как лучше всего приготовить ароматную говядину с черносливом.

 

 

Рецепты говядина с черносливом.

 

 

Для того, чтобы приготовить говядину с черносливом вам понадобятся такие ингредиенты:

мякоть говядины-700грамм;

чернослив-200грамм;

лук репчатый-2штуки;

морковь-1штука;

томатная паста-2стловые ложки;

растительное масло;

соль, перец черный молотый;

зелень петрушки.

 

Способ приготовления говядины с черносливом.

 

Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами, морковку коечками. Обжарьте морковку с луком в небольшом количестве растительного масла. Когда овощи подрумянятся, добавьте к ним томатную пасту, размешайте. Можно добавить немного воды и тушите в течение 5 минут. Готовые овощи переложите в казанок и пока что отставьте его в сторону.

На той же самой сковороде обжарьте говядину, нарезанную маленькими кубиками. Жарьте говядину, пока она не потемнеет и не приобретет приятный золотистый оттенок, по времени это приблизительно минут 15. Затем переложите мясо в казанок к овощам, добавьте лавровый лист, специи, посолите и поперчите, залейте небольшим количеством воды и тушите на среднем огне на протяжении 1 часа.

Чернослив промойте под холодной водой и прямо целиком добавьте к мясу в казанок. Перемешайте, накройте крышкой и тушите еще 30 минут. За это время мясо наполнится ароматом и вкусом чернослива. Подавать говядину с черносливом с картофелем на гарнир, украсив зеленью петрушки, полив ароматной подливой. Наверное это одно из самых вкусных и поразительных блюд, которые можно так просто приготовить из минимума продуктов.

 








Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: