свекла

Свекольные котлеты. Рецепт. Как приготовить вкусные котлеты из свеклы.

28 марта 2014

Свекольные котлеты. Рецепт. Свекольные котлеты вкусное, полезное и легкое блюдо. Такие котлетки порадуют абсолютно всех от заядлого гурмана, до вегетарианца. Идеально подходит для людей придерживающихся диеты. Приготовьте такие котлеты на ужин, удивите своих друзей близких. В таком виде свеклу они еще точно не пробовали.

 

 

alt

 

Свекольные котлеты. Рецепт.

 

 

Для того, чтобы приготовить свекольные котлеты вам понадобятся такие ингредиенты:

свекла-0,5килограмма;

яйцо куриное-2штуки;

крупа манная-3столовые ложки;

соль, перец черный молотый.

 

Способ приготовления свекольных котлет.

 

Свеклу очистите от кожуры, нарежьте небольшими кусочками и отварите до готовности. Готовую свеклу остудите, затем измельчите ее в блендере. В свекольное пюре добавьте манную крупу, тщательно размешайте. Яйца взбейте венчиком и залейте в свекольный фарш, добавьте соль и перец. Еще раз хорошо перемешайте.

Из полученного фарша сделайте обычные котлетки и обваляйте с двух сторон в манной крупе. Обжарьте свекольные котлетки на растительном масле, до появления легкой румяной корочки.

Котлетки получаются очень нежными и приятными на вкус. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром, например с картофельным пюре. Украсьте зеленью петрушки, так же к хорошо свекольные котлеты сочетаются со сметаной.

 

 







Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: